皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）减肥的饮食是最有效的饮食之一，其结果可以固定多年。营养学家皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）出版了他的著作《我不听失落》之后，杜坎的饮食在2000年变得很流行，他详细描述了他的减肥方法的详细方法。根据杜坎的饮食，詹妮弗·洛佩兹（Jennifer Lopez）和佩内洛普·克鲁兹（Penelope Cruz）等明星。杜坎的饮食足够轻，因为她的座右铭是"尽可能多地吃东西"，但是您需要知道该吃什么和何时吃。有兴趣？然后，我们将详细分析杜坎饮食及其特征的所有阶段。
皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）饮食的本质和特征
杜坎饮食的本质是蛋白质容易吸收的食物和碳水化合物的降低，因此，由于额外的磅，饮食中的释放，而且在饮食期间，人体被累积的毒素和毒素清洗，代谢过程的水平增加。同时，您不必饿死，您可以随心所欲地吃东西，但只有那些饮食中一个或另一个阶段允许的产品。
杜坎的饮食包括4个阶段或阶段，其营养特征。由于满足了每个阶段的要求，您不仅可以很快地减肥，而且可以长期修复结果。杜坎的饮食菜单主要由肉类，鱼类和蔬菜等产品组成，但饮食的主要成分之一是麸皮。杜坎饮食的一大优先菜单是多种菜单，有很多适合饮食阶段的食谱，因此您不必每天都在煮熟的鸡胸肉上cho住。根据过量重量的千克数量计算饮食期，因此有必要清楚地确定您要努力的理想或所需的体重。
减肥饮食：一般要求
为了对杜坎的饮食保持满意，有必要清楚地遵循饮食的所有四个阶段的指示，并观察到一些一般建议，这将使杜康饮食更加有效。
- 观察水状态，整天您需要喝至少1. 5升纯化的非碳酸盐水；
- 一定要食用燕麦麸，它们的数量将取决于饮食阶段；
- 从饮食中排除任何油，脂肪，蛋黄酱和购买的调味料和番茄酱。在没有油的反塞锅中准备食物，用少量水代替食物。烹饪产品，烘烤，小火煮，蒸汽或烤架。用柠檬汁或其他在家煮熟的加油站销售沙拉；
- 在饮食阶段的过程中，放弃糖，糖含量高的水果（香蕉，葡萄，无花果，樱桃，樱桃），酒精饮料，炸土豆；
- 不要忽略身体的努力，这也许是适用于所有饮食和杜坎饮食的建议。如果您没有时间参与大厅，进行家庭训练，最好以强度负担交替进行有氧运动；
- 每天，在新鲜空气中至少步行30分钟，以轻微的速度，慢慢地，您的乐趣慢慢地。
Diet Pierre Dukan-阶段及其持续时间（表）
| 重量（kg）* | 第一阶段"攻击" | 第二阶段的"交替" | 第三阶段的"合并" |
| 5 | 2天 | 15天 | 50天 |
| 10 | 3天 | 50天 | 100天 |
| 15 | 4天 | 85天 | 150天 |
| 20 | 5天 | 120天 | 200天 |
| 25 | 7天 | 155天 | 250天 |
| 30 | 7天 | 160天 | 300天 |
| 40 | 9天 | 190天 | 400天 |
| 50 | 10天 | 330天 | 500天 |
您想损失的公斤数量。但是，应该牢记的是，结果可能会在一个方向或另一个方向上略有不同，具体取决于身体的个体特征。
杜坎饮食的第四阶段也称为"稳定"，其特征是为营养提供建议，并在完成并巩固饮食结果后保持了进一步的生活方式。
Dukan饮食的前两个阶段，攻击和交替的目的是精确减肥，减少体积和体重减轻，第二个阶段，用于巩固结果并准备身体以适当平衡营养。
"攻击"阶段是一个蛋白质菜单，而无需添加碳水化合物和脂肪。但是，这个阶段最不长，在饮食结束时，将随着新的允许产品开始扩展。在"交替"阶段，需要将蔬菜添加到蛋白质菜单中，第三种水果是选择，每天一小部分奶酪。此外，第三阶段的"合并"意味着饮食中休息的日子，这意味着消费含淀粉的产品。杜坎饮食的第四阶段的特征是逐渐恢复正常饮食。
可以在饮食阶段食用的产品
无论饮食如何，准备菜肴时都可以食用和使用的产品清单：
- 黑色，绿色和草药茶；
- 可溶的和蛋奶咖啡；
- 超级（除果糖，葡萄糖和山梨糖醇外）；
- 可可含量低的可可（最多14％），不超过1茶匙。每天；
- 玉米淀粉，不超过1汤匙。每天；
- 干，脱脂牛奶（1. 5％）不超过3汤匙。每天；
- 小麦麸皮，不超过1汤匙。每天；
- 食物口味；
- 面团和明胶的发酵粉；
- 低脂肪肉汤块；
- 洋葱（每天1. 5洋葱不再）；
- 柠檬（例如调味料或为沙拉加油）；
- 香菜;
- 芥末（少量）；
- 香菜种子，肉桂，香草；
- 醋;
- 盐（少量）。
如您所见，饮食的任何阶段的其他产品清单都很大，因此您可以在饮食的一定阶段进行实验并制作美味的菜肴。
Dyukan的饮食：第一阶段的"攻击"，其特征
杜坎饮食的第一阶段是四种现有的饮食中最短的，其特征是体重显着且量减少。 "攻击"阶段在编译菜单时具有最严格的框架，以更改和促进杜康饮食的帮助，您应该无法减肥。攻击阶段是人体进一步减肥的动力。杜坎饮食第一阶段的最大持续时间不得超过10天。
"攻击"阶段菜单应仅包含需要煮熟的蛋白质产品，而无需添加任何类型的脂肪，优先考虑烹饪，熄灭，烘烤，蒸汽或烤架。在整个攻击阶段，请确保每天都必须吃1. 5汤匙。燕麦麸，至少喝1. 5升非碳酸盐水。
Dyukan饮食，"攻击"阶段 - 允许的产品
这是可以在第一阶段"攻击"中食用的产品列表，因此您可以将这些产品混合在一起，因为您想要的，饮食的数量和时间也不有限，但您仍然不必吃饱：
- 鸡肉，火鸡，鹌鹑，几内亚禽（没有皮肤）；
- 瘦牛肉，小牛肉，骑手；
- 小牛和肝；
- 牛肉或小腿语言；
- 非脂肪火腿（2-4％）
- 大豆奶酪"豆腐"；
- 卵子蛋白（蛋黄 - 每天不超过2个PC）；
- 任何海鲜；
- 任何类型的鱼；
- 螃蟹棒（每天不超过8个PC）
- 低功率的乳制品和乳制品；
- 洋葱，大蒜。
在"攻击"阶段准备菜肴的过程中，您可以使用任何调味料和香料（最好是单一的调味料，而不是复杂的，它们可能含有大量的盐和糖），少量的盐和醋。
在"攻击"阶段要排除哪些产品
除了此阶段饮食中的碳水化合物和脂肪食品外，必须排除以下产品：
- 鹅，鸭；
- 兔子肉；
- 猪肉;
- 糖和香料的产品。
注意力！杜坎"攻击"的阶段虽然很短，但对身体来说非常艰难和极端，因此，可以注意到井（头晕，口干）的恶化。如果症状很严重，则应减少此阶段的持续时间，如果感觉良好，则可以根据要消除的公斤数量来延长该阶段。但是，请记住，"攻击"阶段不应持续10天以上。
减肥饮食 - 第二阶段的"交替"或"巡航"
由于两个菜单的交替，杜坎"交替"饮食的第二阶段以其名称：蛋白质和蛋白质蔬菜。此阶段的持续时间也取决于您要分开的千克数（请参阅文章开头的表）。
因此，"交替"饮食的第二阶段具有自己的食物摄入量，如果您的超重不到10公斤，则可以选择"交替"阶段的最轻方案 - 每天一天，一天，有一天就是蛋白质，第二天是蛋白质的蛋白质。另外，如果您的超重供应少，则可以随时更改菜单电路。如果您的额外千公斤超过10公斤，那么5/5方案将是您最成功的选择。 "交替"阶段最成功的菜单选项：
- 1/1：一天蛋白质 - 蛋白质的一天蛋白质与蔬菜；
- 3/3：三天，蛋白质菜单 - 蛋白质和蔬菜菜单的三天；
- 5/5：5天的蛋白质-5天蛋白质 +蔬菜。
"交替"阶段确定了第一阶段的结果，并达到了所需的体重，饮食逐渐开始重建并接近通常的营养。第二阶段"交替"的菜单包含在第一阶段"攻击"中允许的相同蛋白质产品，直到现在它们被某些蔬菜补充了。制备方法与"攻击"（不包括油炸）时相同。
每天在整个阶段"交替"一汤匙的"交替"（加入菜肴）2汤匙。燕麦麸，支撑体内的水平衡，至少喝1. 5升非碳化水。
可以在Dukan饮食中食用的产品，即"交替"阶段
- 所有允许的"攻击"阶段的产品；
- 奶酪（小于6％的脂肪）；
- 水果（葡萄，香蕉，樱桃，樱桃除外）；
- 奶油（每天1汤匙）；
- 植物油数量最少（1/3茶匙）；
- 面包（每天不超过2片）；
- 白葡萄酒或红酒（每天50克）；
- 番茄酱或番茄酱（1汤匙）
- 不是淀粉 - 含有蔬菜的蔬菜（在松鼠 +蔬菜的日子）：黄瓜，西红柿，斑块青豆，菠菜，胡椒粉，甜菜，白菜，芹菜，芦笋，蘑菇，蘑菇，西葫芦，胡萝卜，茄子。
从上一阶段的"攻击"中，您仍然可以根据自己的意愿结合使用，但是您不应该混合"交替"阶段的其他产品，您每天只能从上述附加产品中选择两个项目。 （例如，在白天，我们仅使用苹果和白菜，第二天我们更改组合）。
在"交替"阶段必须排除的产品
在"攻击"阶段将以下名称添加到禁止产品列表中：
- 粮食;
- 米;
- 小扁豆；
- 豆，豆（除外）；
- 豌豆，玉米；
- 面食;
- 鳄梨，香蕉，樱桃，樱桃，葡萄；
- 土豆;
- 橄榄，橄榄。
尝试控制甜菜和胡萝卜的消耗，因为它们含有相当多的糖。您仍然可以吃多少和何时需要，但是您不应该吃饱，尤其是在睡前，通常不要在睡前2-3小时不吃东西（这也适用于杜坎饮食的所有阶段）。
与蔬菜交替交替，您将开始将体内代谢过程正常化，去除多余的水，清除毒素和毒素，脂肪和盐。如果舞台的持续时间尚未结束，但是结果已经满足（重量，卷），则可以安全地进入下一阶段。
Dukan博士的饮食：第三阶段"合并"或"合并"
杜坎饮食的这个阶段的名称不言而喻，在此阶段，您将修复结果，从而阻止加权重量的恢复。您可以在表格中看到此阶段的持续时间，或直接计算本阶段的周期，需要考虑到前两个阶段下降的千克数量。也就是说，如果您掉落5公斤，则固定阶段应持续50天，如果将10公斤扔掉，则"固定"阶段应持续100天。因此，丢弃了一公斤，有10天的巩固结果。
在杜坎饮食的这个阶段，有必要食用（加入菜肴）2. 5汤匙。燕麦麸，仍然通过饮用至少1. 5升水来监测水平。杜坎饮食的第三阶段的菜单更接近通常的饮食，但是有必要观察"合并"阶段的一个重要规则。必须根据"攻击"阶段菜单进行一天的一天，也就是说，每周您应该只吃蛋白质产品，您将决定什么样的一天，但是在接下来的几周内应明确安装这一天。
Ducan饮食第三阶段的允许产品
- 所有允许的"攻击"阶段的产品；
- 阶段"交替"的所有蔬菜；
- 面包每天不超过2片；
- 低脂肪的奶酪品种（每天40％的脂肪含量为40％，脂肪含量越少，您可以吃的越多）；
- 水果（每天一种水果），除香蕉，葡萄，樱桃，樱桃和无花果外
菜单中应有的产品每周不超过2次：
- 面食（每天220克）；
- 固体小麦，蒸粗麦粉，小麦布尔古尔（每天200克）；
- 小扁豆，荞麦（每天200-220）；
- 豆类，豌豆，鹰嘴豆（每天不超过200克）；
- 米饭，土豆（125 g，只能穿着制服准备土豆）；
- 猪肉，羊肉，培根（可以在锅中用很少的油煎炸或烤）。
和以前一样，您可以在何时何地吃东西（除了安装量的产品外），但请记住比例感，不要吃饱。